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こころねNEWS

「お客さまの声・クチコミ投稿より」主役は「金目鯛の姿煮」でした

2019.02.17

    • お客さまの声・クチコミ投稿より

      12月に続き1月と2か月連続で「こころね」さんに宿泊しました。
      12月の時は、金目鯛の姿煮が食べたくて伊豆の宿を探し「こころね」さんに決定。
      大皿に乗っている金目鯛の姿煮は、予想以上に大きく、まず目で楽しみ、次に、秘伝の食べ方指南書を参考に、骨に付いている身まで綺麗に頂きました。
      ちょっと贅沢し伊勢海老と鮑も美味しく頂きましたが、主役は「金目鯛の姿煮」でした。
      風呂は、全て貸切なので気兼ねなく入ることができました。海が一望できる足湯も最高でした。
      12月宿泊した際に、他のお客様が金目鯛のしゃぶしゃぶを食べているのを見て、次回は、金目鯛のしゃぶしゃぶを食べたいと思い即予約してしまいました。、まるごと一匹の金目鯛のしゃぶしゃぶも絶品でした。
      一か月足らずで2回も行ったので、料理変更など、スタッフの方々の温かい心遣と対応に感激いたしました。また、金目鯛を食べに行きたいと思います。

宿からのコメント

先日はご宿泊いただきありがとうございました。
          m(__)m
初回は金目鯛の煮付、今回は金目鯛のしゃぶしゃぶと、短期間で丸ごと2匹の金目鯛をお召し上がりいただきましたね。
因みに、2ヶ月連続でご宿泊のお客様はめったに居りません(^^)
心よりお礼申し上げます。

煮付けは見た目以上にあっさりと味付けしておりますが、お口に合ってホッとしております。
しゃぶしゃぶもしっかりとご完食頂けましたね。

私共スタッフにもお褒めのお言葉を下さりありがとうございます。

私もいつか、例の電車の旅がしてみたいです♪

このご縁がどこまでも続きますよう。
またのお帰りを心よりお待ちしております。

こころねオーナーAKIO&YUKI
こころねからのコメント
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