料理長兼オーナーAKIOです。こころねで取り扱う「金目鯛料理に合う日本酒のご紹介です」静岡地酒より、開運・正雪・志太泉・喜久酔・磯自慢が常時取り揃えています。
その他はこころねのお料理をよく知っているリピーターが選んだ2銘柄をご用意しています。過去には日高見・十四代・〆張鶴・越乃景虎など、ご要望があり次第ちょくちょく変わります。
「静岡地酒3種、飲み比べセット始めました！」皆さまのお口に合う日本酒を探してみてください。