「お客様の声・クチコミ投稿より」金目鯛の煮付け、やっぱり最高！
こころねNEWS
2025.10.05
食事が美味しい宿の口コミを見て予約しました。金目鯛の煮付けが好きなので楽しみにして来ました。こころねさんの煮付けは甘すぎずとても好みに合いました。過去一美味しかったです。
お刺身も真鯛や目鯛やほうぼうなど地物のものが8種類もありました。新鮮でとても美味しかったです。
キノコの茶碗蒸しもおかわりしたいくらい美味しかったです。
朝ごはんは品数も多く体に優しい味付けです。また珍しい3種類の味付けのアジや鯖のヒモノがありこちらも美味しかったです。
貸切温泉は3ヶ所有り、特に露天風呂からは海と山が一望できるオーシャンビューで最高でした。
お部屋はコンパクトながら窓からのオーシャンビューは素晴らしいです。鳥のさえずりも聞こえてロケーションは最高です。
女将さんをはじめ宿の皆さんのホスピタリティが素晴らしく、居心地の良いお宿でした。
またお邪魔したいと思います。
ありがとうございました。
数あるお宿の中から「お料理が美味しい宿」として当館をお選びいただき、心より感謝申し上げます。
金目鯛の煮付けを「過去一美味しかった」と言っていただけたこと、料理人にとってこれ以上ない励みです。甘さ控えめで魚の旨味を生かす味付けを心がけておりますので、お好みに合って嬉しく思います。
また、お刺身や茶碗蒸し、朝の干物にまで丁寧にご感想をいただきありがとうございます。どれも地元伊豆の素材を中心に、一つひとつ丁寧にお作りしております。
貸切温泉やお部屋からの眺め、そして鳥のさえずりまで楽しんでいただけたようで何よりです。
女将をはじめスタッフ一同、いただいたお言葉を励みに、これからも心地よい時間をお届けできるよう努めてまいります。
このご縁がどこまでも続きますよう。
またのお越しを心よりお待ちしております。
こころね館主 岸本昭男