こころねNEWS
お世話になりました。女一人旅、心地よい距離感でまったり過ごせました。
金目鯛の煮付け、期待通り美味しく頂きました。先付の白和えはドライフルーツと春菊のマリアージュで良き。牡蠣の蒸物は愉しめました。造りは鮪と鰹は以外は美味。お酒、宇佐美で十四代に逢えるとは!オーナーさん日頃、先々で頑張っているんですね。
春は曙。日の出前の白々明るくなる美しさ、貸切露天風呂で独り占め、贅沢に楽しめました。(朝日が登る瞬間は角度が悪く臨ません..朝日は徒歩3分の海岸で見れます)
テラスから大室山が見えます。綺麗。
全てに感謝申し上げます。
m(_ _)m
女性一人旅、のんびりとお過ごしいただけたようで嬉しく思います。
お料理もご堪能いただけたようですね。
日本酒もお喜びいただけましたでしょうか^^
自然に囲まれた当館ですが、日の出前後の美しさは
特にこの季節は格別です。日の出こそご覧いただけませんが、東の空が徐々に桃色に染まり、日によっては西側の雲が反射して、幻想的な景色となります。
早起きのご褒美ですね♪
自然やその土地の食材とお酒と。
こころねがお客さまにとって、心の休息の場となれたら何よりです。
このご縁がどこまでも続きますよう。
またのお越しを心よりお待ちしております。
こころね館主 岸本昭男