こころねNEWS
先日は家族でお世話になりました。前にも来たことがあるので宿の良さは十分に知ったうえで今回も伺いました。そしてまた大満足でき、またこころねさんが好きになりました。こころねさんの良いなと思うところは、絶対にぶれない金目鯛のおいしさ。多少マイナーチェンジはしているのかもしれませんが、数年前に行った旨い!の記憶を裏切らない。他の宿で金目がおいしかったなと思ってリピートしたこともあるのですが、2度目はがっかりしたこともあり、味の安定感というのはとても大事かなと思います。それでいながら、お皿がおしゃれになっていたり、ねこまたぎなっていう食べ方指南など新しい発見がありまた行きたいと思いました。お部屋にトイレと洗面所がないことや満室だったのでお風呂に入るときは多少廊下で待ったりすることがありましたが、そんなことは承知で金目鯛を楽しみにいっているので、最高でした。ぜひ今後も頑張ってください。
m(__)m
ご返信遅くなり申し訳ございませんでした。
たくさんのお声を頂き嬉しく拝見いたしました。
お目当てだった金目鯛も、ご期待に添えてホッとしております。
あの見事なまでに食べきり、猫もまたぐほどの美しい骨と尻尾だけになった姿を見てこちらが感激してしまいました(^^)
今年の初めからスタートした、猫またぎ選手権にもご参加いただきありがとうございました。
指南書を見ながら、楽しみながら金目鯛を召し上がってくださっています。
ご家族のお顔をあらためて拝見しておりますが、
達成感とお腹いっぱいで幸せいっぱいな皆さまの笑顔が素敵すぎます♪
足りない部分も多く、特に設備面などでご要望も多く頂いております。
それはまた今後の目標に掲げております。
ですが、なにか大きくリニューアルすることは直ぐには出来ませんが、小さな変化を繰り返してこれからも頑張りますね。
またお子様たちの成長も見させていただければと思います。
またのお帰りを心よりお待ちしております。
こころねオーナーAKIO&YUKI