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こころねNEWS

「お客さまの声・クチコミ投稿より」夕食の金目の煮つけのインパクトはこの界隈では、 間違いなくこころねさんが一番だと思います。

2014.02.23

    • お客さまの声・クチコミ投稿より

      大雪の降る前日である金曜日に宿泊いたしました。
      伊東や熱海、伊豆等…年に数回は行っており、宿泊費も1万円以下の所から
      4万円以上の所まで万遍なく行っておりましたが、
      こころねさんに初めて宿泊しビックリいたしました。
      ◆部屋
      部屋は3階のロフト付きの部屋に通していただきました。
      海も見える部屋で、清掃も行き届いており快適でした。
      若干隣の部屋の物音が聞こえますが、許容範囲です。
      ◆お風呂
      お風呂は脱衣所も綺麗な状態で、露天風呂は私には気持ち熱めに
      感じましたが、海を見ながらのパノラマ露天はのんびりと
      気持ちよく浸かることが出来ました。
      内湯も足拭きマットが幾つも用意されているなどの配慮が
      なされていて、清潔感もありとても良いです。
      ◆食事
      食事は、潤っているお刺身や暖かい一品一品に至るまで、
      タイミング良く食卓へ運んでもらいました。
      圧巻は金目鯛の煮つけでした。多きさも驚きですが、
      身もフワッとしており、味も濃くなくそれでいて、
      濃厚な旨みを感じました。今まで食べてきた煮つけの中では
      一番美味しいと感じました。食事の量も十分あり、食べきれなかった
      鯵の炊き込みご飯は、快くおにぎりにしてくださり、
      夜食としていただきました。
      ◆干物甲子園
      干物甲子園は私の中では竹炭干しの鯖が一番でした。
      脂の乗りも良く、身も柔らかい逸品です。
      ◆総合
      正直に書きますと、部屋の作りや趣に関しては、無難な感じもしますが、
      ご主人や奥様の、本当に美味しい食事や、丁寧な接客サービスを提供しようという、
      貪欲な姿勢には、私も心から感激してしまいました。

      特に夕食の(特に金目の煮つけ)インパクトはこの界隈では、
      間違いなくこころねさんが一番だと思います。
      活きたイセエビや鮑などは、どこも味や食感に大差は無かったので、
      この料理で勝負だという思いが伝わってきます。

      間違いなく宿泊費以上のバリューがあります。
      ご主人、奥様、スタッフの方全員が、押し付けに感じない
      絶妙で細やかな配慮をしていただける宿なのだと感じました。
      とても気持ちの良い時間を過ごすことが出来ました。
      是非また3月に宿泊をしに行きたいと思います。

宿からのコメント

先日はご宿泊いただきありがとうございました。
          m(__)m
この冬の大きな出来事であった、大雪直前でのご宿泊でしたね。
その後、当館名物になります「あの坂道」の積雪が心配されましたが、全く積もらず難を逃れました。

しかし普段雪が積もる事のない海沿いで積もった箇所もあり、今こうしてお返事を差し上げている外では、暖かい雨が降り続いております。山間部含め雪が解ければと願うばかりです。

たくさんのご感想をお寄せ頂きましたことを心よりお礼申し上げます。書き込みを何度も読み返してしまいました。

様々なお宿にご宿泊されてきたとのお話で、ご滞在中もお褒めのお言葉を頂きましたね。
その宿その宿に求めるものは、人それぞれ違い、また感じ方も様々ですね。

お二人にとって私共の宿こころねでのおもてなしが、共感できるものであったことが何より嬉しく思います。

当館の足りないものは多々ございます。特にハード面に関しては、将来の目標としておりますが、直ぐに変えることは出来ないものもございます。
もうすぐ1000件に到達するこの掲示板ですが、私共がこのお客さまの声の中で学んだことは、お客さまの感動は、見えるもの以外からも生まれるということでした。

何から何まで揃ったこころねではございませんが、これからも試行錯誤をくり返し、頑張っていきますので、これからも見守って頂けたらと思います。

3月にまたお会いできるとのことですね(^^)
今度はお天気に恵まれることを祈っております。

この度は干物甲子園にご参加いただきありがとうございました。
竹炭干しの鯖に一票。確かに承りました!

この度のご縁がどこまでも続きますように。
またのご来館を心よりお待ちしております。

▼以下はひもの甲子園参加者へのお知らせです▼

甲子園途中経過や結果発表はこちらのページ↓
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/66517/CUSTOM/GW6651770306125203.html
若しくは当館公式Facebookページやメルマガにてお知らせいたしますね。勝負の行方を見守ってください^^ノ

こころねオーナーAKIO&YUKI
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