お客さまの声・クチコミ投稿より

2月に初めて宿泊をさせていただいてから、2度目の宿泊となります。
すっかり料理にハマってしまい、また今月も食べに行こうという感覚で
今回もお邪魔させていただきましたが、やはり大満足の一日を過ごす事が
出来ました。

◆部屋
部屋は今回も3階の海の見える所に通していただきました。
綺麗に掃除がされており、私にはのんびりと過ごす事が出来ました。
ベットシーツなどもきちんと敷かれており、清潔感があると思います。

◆風呂
この日は天気も良かったので、目の前に広がる相模灘を見ながら
露天風呂に浸かりました。解放感もあり空気も綺麗ですので、
日頃の疲れを癒してくれました。内風呂も入りましたが、
混雑日でもある中で、綺麗な状態が保たれていました。

◆食事
今回も、お品書きに沿って様々な逸品の料理を食べる事が出来ました。
メインの金目鯛の煮つけ以外では、小鉢の一品などの内容が前回とは
また違ったものもあり、変化を楽しみながらペロリと食べてしまいました。
金目鯛の煮つけは今回も本当に素晴らしく、身がフワッとしているのに
しっかり味も浸みこんでいて、味も濃くなく上品な食感でした。

夕食の終盤の方では炊き込みご飯が出てくるのですが、それとは別に
序盤に出てくる刺身などを食べている時にさりげなく
『白いご飯もありますがいかがですか』と尋ねてきていただけました。

このような細やかな気配りの言葉やサービスは私達客にとっては、
大変ありがたいと思います。今回も大満足な味とボリュームで
食べきれなかった炊き込みご飯を、おにぎりにしていただき、
部屋で美味しく夜食として頂きました。

◆総合
2度目の宿泊をさせていただきましたが、料理にもブレがなかったのが、驚きです。
特に金目鯛の煮つけは、身のフワッと感や、味付けの濃さなど前回同様に、
本当に美味しいの一言です。
この味付けや身の柔らかさでの煮つけを、毎回安定して宿泊者の方に提供する事は
とても難儀だと思いますが、見えない所でも決して手を抜く事がない
からだと思います。
連れと日程を相談して、また次回お世話になりたいと思います。

こころねに寄せられた1500件以上のクチコミをもっと見る