今日の一枚。海と森の緑。休日の朝、のんびりと流れる時間を健康朝食をお召し上がりください。素朴な和食ながら、食材にこだわり、富士山の伏流水で仕込んだ干物や、地物野菜。お米は山形県の真室川のつや姫を使用しています。また、常時6〜7種類の地物野菜をふんだんに使った、具だくさん味噌汁が人気です。