こころねNEWS
名称 | 田中屋製麺所(タナカヤセイメンジョ) |
---|
伊東市和田に製麺所を構える「田中屋製麺所」さん。
普段は家庭で作れるラーメンや焼きそばなどの麺をスーパーなどで販売しているのですが、イベントや出張で実演している「屋台」焼きそばがすごすぎます。
ラードでコクを出し、具はキャベツだけ。「細マッチョ麺」は細麺ながら歯ごたえがある。トッピングに青のりと紅生姜。とても美味しい。
長男(メガ盛り)500円 次男(超大盛り350円) 三男(大盛り250円)
盛り具合。おかしなことになってます。
こうなると、まぼろしの屋台焼きそばですね。
家庭でつくる用の焼きそばは、伊東市内スーパーで手に入ります。