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こころねNEWS

田中屋製麺所 焼きそば 長男 次男 三男

2019.02.28

観光案内

名称 田中屋製麺所(タナカヤセイメンジョ)

伊東市和田に製麺所を構える「田中屋製麺所」さん。

普段は家庭で作れるラーメンや焼きそばなどの麺をスーパーなどで販売しているのですが、イベントや出張で実演している「屋台」焼きそばがすごすぎます。

ラードでコクを出し、具はキャベツだけ。「細マッチョ麺」は細麺ながら歯ごたえがある。トッピングに青のりと紅生姜。とても美味しい。

長男(メガ盛り)500円 次男(超大盛り350円) 三男(大盛り250円)

盛り具合。おかしなことになってます。

宿からのコメント

こころねから徒歩10分の宇佐美海岸で5月に開催される「宇佐美フェス」、伊豆の国市「伊豆のへそ」、新鮮野菜が手に入る「いで湯っ子市場」(土日のみ)、不定期開催の「キネマーケット」で屋台を出しているのを確認しました。
こうなると、まぼろしの屋台焼きそばですね。
家庭でつくる用の焼きそばは、伊東市内スーパーで手に入ります。
こころねからのコメント
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