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こころねNEWS

「お客さまの声・クチコミ投稿より」身がふっくらと焼かれた鯵の干物は主人も大絶賛でした

2016.09.02

    • お客さまの声・クチコミ投稿より

      夏の家族旅行にと伊東へ。宿は口コミで評判の良いこころねさんに決めました。えっ?!この坂を上るの?!というくらい急な坂を上る途中にあります。車を駐車後、宿の入口へ行くのに階段があるので、足腰の弱い方には少しきついかもしれません。チェックイン時間を大幅に過ぎていたので電話を入れたのですが、とても気持ちのいい対応をしてくださったスタッフさんが迎え入れてくださいます。主人と7歳の娘と5歳の息子と4人での宿泊です。お部屋はロフトのある海側の広い所を選びました。案の定子供たちはロフトに大喜び。ですが足音まで気を付けられない子供たち。何度もはしごから飛び降りてしまうので、階下の方に騒音でご迷惑がかかったのではないかと少し心配でした。食事は息子以外は大人メニュー。夕食は金目鯛の煮付け、伊豆牛が味わえるプランにしたのですがどれもとっても美味しかったです!普段煮魚を食べない主人の箸が進んでいたのはとても驚きましたが、量が多くて残してしまった事が心残りです。すみません。伊豆牛もとても美味しくて、とても柔らかかったので子供でも食べやすかったです。個人的にはカサゴの唐揚げが気に入っています。ただやはり7歳の娘には量が多く、5歳の息子用に用意していただいた食事もとても美味しそうで、そちらの方にばかり気が行ってました。食事に関しては大人でも満腹になるメニューと量です。子供の食事については事前にご相談させていただくという手段もあったかなと今回の反省点になりました。お風呂は露天と内風呂が2つあります。露天風呂に夜と朝と入りましたがとても気持ち良かったです。朝ごはんも女性が好きそうなちょこちょこおかずが沢山あって、身がふっくらと焼かれた鯵の干物は主人も大絶賛でした。家ではなぜそう焼けないのでしょうか。。。食事を用意する者として悲しいです。魚が悪いのか?グリルが悪いのか?私の腕か? あっという間の1泊2日でした。ご主人も奥様もスタッフの方も雰囲気や接客、どれもとても気持ちのいいものでした。総合的に大満足なお宿でした。伊東に来る機会があればまた訪れたい宿です。お世話になりました。ありがとうございました。

宿からのコメント

先日はご宿泊いただきありがとうございました。
          m(__)m
たくさんの嬉しい書き込みを拝見し、まず、何からお返事を差し上げようか、嬉しい悩みを抱えました。
こころねを代表しまして、オーナー岸本がお返事を書かせていただきますね(^^)

まずは第一印象で驚かせてしまいました自称「こころね坂」ですが、多くのお客さまの書き込みの冒頭にもございます通りではございますが、驚かしてしまい申し訳ございませんでした。その後玄関まで続く階段ですが、あの眺望をご覧頂くためのものとして、ご容赦頂ければと思います。
あの階段もまた、自称「美味しい階段」と名づけております。大変恐縮ですが、少し頑張って登って頂き、お腹をすかせ当館のお料理を召し上がって頂ければとの思いです。

そしてお食事のコースは金目鯛の煮付けに加え、伊豆牛の鉄板焼きをお召し上がりいただきましたが、
お嬢さまの分までご主人さまに頑張っていただきましたね。ネットの特性上、量を食べるか食べないか、微妙な年齢のお子さまに対してまで行き届いておらず、私共にとっても反省点です。
よろしければ次回は、ご予約後お食事内容のご相談をお受けできますので、是非ご連絡ください。

温泉も気持ちよくご入浴頂けたようですね。
朝夕の景色の表情が変わったかと思いますが、
季節によっても変わりますので、そちらも露天風呂の楽しみの1つです。

ご朝食もお喜びいただけましたね(^^)

>家ではなぜそう焼けないのでしょうか。。。
食事を用意する者として悲しいです・・・
奥さまそんなこと言わないでください。。(汗)

ご家庭のコンロのグリルで焼かれますか?
干物はもしも焼き上がりが固くなるようでしたら、
焼き過ぎの可能性があります。焼き時間を調節すると変わるかもしれません。

総合的に大満足のお言葉を頂き、スタッフでにんまり(^^)喜んで拝読いたしました。
こうしたお声のお陰でまた頑張れます。

このご縁がどこまでも続きますよう。
またのご来館を心よりお待ちしております。

こころねオーナーAKIO&YUKI
こころねからのコメント
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